5月9日，河南省南阳市2023年“文明餐桌”行动正式启动，动员全市上下共同参与“文明餐桌” 行动，倡导科学文明饮食文化，革除餐饮陋习，扎实推动南阳市全国文明城市常态化创建工作深入开展。
南阳市2023年“文明餐桌”行动正式启动。
“餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。咱们在家或者外出用餐时，如果使用公筷公勺，就能有效降低病毒传播风险，为自己和家人的健康筑起防线。”5月5日，南阳市宛城区东关街道防爆社区新时代文明实践站开展了“使用公筷公勺 文明健康用餐”主题宣讲活动。文明宣讲员就公筷公勺的好处、转变就餐观念、养成分餐分食的良好习惯，减少外出就餐活动、有效防控疾病“口口相传”方法等内容进行了宣讲，倡导居民做“文明餐桌行动”的示范者，养成文明、卫生、科学健康生活方式。
南阳市卧龙区新时代文明实践中心志愿者向辖区群众开展“文明餐桌”主题宣讲。 （资料图）
今年以来，南阳市各县市区新时代文明实践中心（所、站），结合市民文明学校，多次组织开展“文明餐桌”主题系列宣讲宣传活动，引导广大群众树立文明用餐意识，使用公筷公勺，践行文明健康理念，不断提升市民文明素养。
南阳市交通运输局开展“文明餐桌”行动，工作人员参与文明餐桌行动。
南阳市市场监督管理局、唐河县统计局、宛城区法院等各级文明单位充分发挥示范带动作用，在机关内张贴“文明餐桌”宣传标语、公益广告、签名倡议等方式开展制止餐饮浪费专项行动，号召党员干部职工从自身做起，做“文明餐桌”的倡导者和实践者；组织党员志愿者深入居民楼院、沿街商铺等地，通过发放宣传页、倡议书，张贴宣传海报等形式，向群众普及“文明餐桌”“光盘行动”等常识，引导群众参与到“文明餐桌”行动中，牢固树立“餐桌虽小 文明事大”观念，形成“大兴勤俭节约之风”良好风气。
南阳市第十二小学校在午餐管理中，渗透文明用餐、友爱礼让教育，培养学生良好用餐习惯。
南阳理工学院、南阳职业学院、社旗县赵河学校等各级文明校园常态化开展“文明餐桌”主题系列活动，通过签名承诺、光盘赢礼品、主题班队会等形式，向同学们介绍“文明餐桌”行为的益处与“不文明餐桌”行为的害处，宣传绿色消费、文明用餐的理念，倡导大家与文明握手，小手拉大手，争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者，让文明健康的用餐方式成为一种生活自觉。
南阳银河宾馆开展“文明餐桌”主题宣传教育活动行动，倡导消费者反对铺张浪费，践行“光盘行动”。
各县（市、区）商务主管部门、市餐饮住宿行业协会发布了倡议书，倡导广大市民使用公勺公筷，合理分餐，远离病菌侵害；倡导移风易俗，文明用餐新风尚，摒弃筷箸交错、相互布菜等习惯；倡导拒食野味，绿色用餐，禁止宰杀交易食用野生动物；倡导光盘行动，节俭用餐，养成适量点餐、合理消费、主动打包好习惯，传承好中华民族艰苦朴素、勤俭节约的传统美德。
南阳市“文明餐桌”行动以市民文明素质和行业管理水平、服务水平同步提升为目标，以宾馆酒店、各类餐饮店为主阵地，全面发动全市餐饮业经营者和广大市民等创建主体积极参与，实现餐饮单位、市民家庭全面覆盖，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节约用餐——吃多少点多少，不剩菜不剩饭等；安全用餐——诚信经营，不用地沟油，不售卖变质过期食品等；绿色用餐——拒绝宰杀食用野生动物，使用公筷公勺，少用一次性餐具等；礼貌用餐——倡导践行分餐制，不劝餐不酗酒，不大声喧哗，排队排号购餐就餐等。（南阳市文明办 南阳文明网）